“ 請點選上圖放大。 ”
主題：手作無添加草莓果醫（La confiture de fraise.）
材料：
*當季草莓 250g（洗淨去蒂）
*檸檬 1/2顆（榨汁備用）
*細白砂糖 150g
Step 1： 將去蒂的草莓上灑上白砂糖，抺勻靜置15min以釋放天然果膠。
Step 2： 將靜置後的草莓煮滾後，以小火慢煮至濃稠感約25min，隨時攪拌避免砂糖燒焦。
Step 3： 最後倒下檸檬汁拌勻，再煮5min，放涼。
最後倒入容器中，再以倒立的方式放涼，放入冰箱就是超好吃的純手工不含防腐劑和化學物質的果醫啦！！！
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire