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12.31.2011
12.28.2011
12.26.2011
12.25.2011
J'aime faire la cuisine.3.
“ 請點選上圖放大。 ”
主題：手作無添加草莓果醫（La confiture de fraise.）
材料：
*當季草莓 250g（洗淨去蒂）
*檸檬 1/2顆（榨汁備用）
*細白砂糖 150g
Step 1： 將去蒂的草莓上灑上白砂糖，抺勻靜置15min以釋放天然果膠。
Step 2： 將靜置後的草莓煮滾後，以小火慢煮至濃稠感約25min，隨時攪拌避免砂糖燒焦。
Step 3： 最後倒下檸檬汁拌勻，再煮5min，放涼。
最後倒入容器中，再以倒立的方式放涼，放入冰箱就是超好吃的純手工不含防腐劑和化學物質的果醫啦！！！
12.20.2011
12.15.2011
12.11.2011
還是忍不住買。
“ 請點選左圖放大。”每次買手扎都沒有真的認真的寫完過，明明知道自己老是虎頭蛇尾的超級浪費，卻還是忍不住買。
（人的慾望真的很可怕。）
這週去台中探望男友的姐姐，生了個可愛的小寶寶，帶了一些可愛的寶寶用品給她，我想我逛街一定會特別尋找寶寶用品！（離題了。）
總之再度造訪了勤美誠品，我覺得我一定有法國和翻譯小說控，只要是關於法國的旅行書，我都好想收藏，想看看不同的作者筆下的法國，用不同的角度詮釋整個旅行，好棒哦！每次只要買相關書籍都可以振奮我的心情好久，感覺我好像又去了一趟巴黎！
偷偷離題一下：
自從PS停刊後就好担心她的動向，停刊就代表「道草」就會停，那麼道草第三集還會有嗎？一跟二我都收集了，真希望能夠再出三，道草是我在日本旅行時的指標啊！
重點來了（說話十分沒重點），就是，明明我老是沒辦法好好地把手扎用完，今年我原本真的打算不再買了，隨意翻翻走走，走到文具館的RHODIA區找到和PAUL SMITH合作的書皮，輕輕打開它，竟是我最愛的方格紙！！！（吾對方格有癖好，有厭惡橫條之惡習。）翻到後面一看價格......不得了了，超便宜啊！馬上就抓了二本黑色的（另有橙色），還特別買了一隻黑的RODY筆來搭配一下我的新黑皮書！
12.08.2011
J'aime faire la cuisine.2.
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自從吃了Can I ? MAMA的起司BROWNIE後，就一直很念念不忘，朋友還問我要不要來二個人開個小小團購團，還可以分次取貨！SUPER！
記起之前在上法文課的時候，班上有個很常跑趴的女同學很喜歡做點心，某天她拿了自己做的BROWNIE請同學吃，她說：「會做BROWNIE是非常不簡單的事，這算是高級班的課程了！」
如果有看Star World播的Junior Master Chef Australia，應該會看到一對長得超不像的雙胞胎小女孩，她們做的甜點真的是到了爐火純青的地步了，手藝還遠超過很多有經驗的大人（是說，料理應該要從小培養？）看完節目後總讓人心中燃起熊熊的鬥志！！！
於是乎，上網 google了一下BROWNIE的做法，小的我好像鄉下人，這才發現BROWNIE有非常多個做法，我先依照平常喜歡的口感來選擇做法；CHOCOLATE BROWNIE（巧克力布朗尼）是我優先選擇的，因為我比較喜歡吃內餡濕潤、外焦內軟的口感啦！
在備料上面，其實不難，在大賣場就可以買到全部的材料了，其實真正難的，應該是 “火候 ”，成敗取決於烤箱啊！就我們家來說，就是一個陽春型的大象牌烤箱，厲害的是有1000w，但也只有一種火候，完全無法駕馭它啊！！！最適合烤東西的温度應該是160度~180度，才能烤出完美的食物。1000w的烤箱烤出來只能用「老皮嫩肉」來形容，形容豆腐是榮譽，形容蛋糕好像有點說不過去吧！外面都焦了，內部還是生的！OUCH！
以下分享食譜和一些小心得：
- MIX A（隔水加熱） :
- 奶油 220g（200g）
- 黑巧克力 200g（用苦甜的會更好，我是用meiji的黑巧克力，再加上糖真的是太糟糕了！）
- MIX B（拌勻）：
- 白砂煻 340g（這是針對苦甜巧克力，如果用一般黑巧克會太甜，記得要選超細的白砂糖）
- 全蛋 4顆
- MIX C（過篩）：
- 可可粉 80g
- 中筋麵粉 65g
- 泡打粉 1 小匙
- 盬 1小撮
- 核桃 50g（可不加）
- 咖啡粉 2小匙（可不加）
將C過篩後，倒入B裡拌勻，再慢慢倒入A（有核桃和咖啡粉同時加）攪拌，不要攪拌太均勻，如果太勻烤出會像蛋糕偏乾，不會口感濕潤了哦！如果喜歡吃較乾的，有另一種做法，下次做出來了再貼（汗），最後倒入塗上油的烤盤（以上適用8"*8"的烤盤，我是用8"*4"的，所以上面的料的比例都各減一半），烤箱先預熱2分鐘，以160度烤30分鐘，拿出來前先用竹籤插入，如果竹籤上沾附的巧克力呈現微濕即可。
PS.拿出來後，千萬不要急著倒入盤子，要等它涼了之後再裝盤，不然會像上圖的圓形圖案一樣，碎掉。
基本上，我都有按照上面的方法做，但在最後的烤箱部份真的快把我擊垮了，又等不及放涼再切，就急著裝盤，心血都白費啦！而且還有一個很失敗的，就是白砂糖選的不夠細，吃起來竟然有粗粒的口感...啊............................................
最後，放入冰箱一天後，BROWNIE奇蹟似的會站立了！但還是吃得出砂糖的沙沙感！
不管啦，我要存錢買烤箱。
12.06.2011
POSTCARD,2012
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今年的賀年卡非常地偷懶，
只是就著手邊有的材料隨意地排了一下，
而且這次不想要做太多（負債中...）
但是這次有配合IKEA的相框做了一點調整，
會比原先的一般酷卡size大，
也不會再使用美術紙輸出了（非常傷財。）
試著用一般輸出再貼上厚紙板看看。
11.27.2011
蛋汁塩烤肉片蔬菜PASTA.
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在CITY SUPER買了讚岐蔬菜義大利麵條，再度嘗試做了蛋汁PASTA。由於手邊沒有培根和豆子，只好就著冰箱裡有的材料來料理。看MASTER CHEF學了只要轉動盤子就可以漂亮的捲麵，對於不擅於捲麵的人來說，是個方便的小技巧。
我的作法是：
材料：
- 少許豬肉片（原本應是培根）
- 有機蘆筍三條（切段3CM）
- 玉米筍三條（對半切）
- 青椒紅椒丁少許（拿捏2~3CM）
- 洋蔥丁少許
- 迷迭香一根
- 義大利麵二份
- 橄欖油二大匙
- 塩
- 糖
- 塩之花
MIX A：
- 生蛋黃二顆
- 起司粉三大匙
- 鮮奶六大匙
- 少許塩和粗粒黑胡椒
我是使用TVS義廚寶的鍋子，不需熱鍋即可先放橄欖油，再放入洋蔥爆香，逐一放入青椒丁、紅椒丁炒熟。
STEP2：
等待配料熟的同時，用湯鍋將水煮沸，放入麵條、蘆筍段、玉米筍段，加少許糖可使綠色蘆筍顏色更鮮明，再加入少許塩調味。
STEP 3：
將豬肉片以少許塩巴和黑胡椒醃製，再放入烤箱，我的烤箱只能使用1000W,我調了約四分鐘時間，隨時掌握肉片熟度才不會烤焦。
FINAL STEP：
把蘆筍、玉米筍、放入麵條至STEP 1中，倒入MIX A拌炒均勻，將麵條以夾子夾起，用轉動盤子的方式，輕輕將麵條放入盤中，即可呈現塔型狀。再將青椒丁、紅椒丁...等配料夾起依情況擺盤。烤熟的豬肉片放進盤中，再灑上極少量的塩之花提味用。最後再放上迷迭香就完成啦！！！
11.25.2011
CHEAP AND CHIC.
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我真的很想要一雙LOAFER！
自從看了BEST LOVE後，就很想要孔孝真跟EXCUSE ME+PUSHBUTTON合作的那雙藍色LOAFER哦！
一度很想要購買了，但4evamall只有韓文可以看...在看不懂的情況下便放棄了...有想說請韓貨賣家代買，就這樣考慮太久而失去了購買的慾望...（最重要是滿貴的，以目前我這個有負債的人來說好像高級到有點罪過了...）
這個月初又和男友的妹妹瘋狂加入「MO IN JP」的行列。我還滿喜歡逛便宜代購日貨的網拍賣家，可以挖到很多很有趣的小東西，但也很容易買到地雷！哈哈哈！慎選，慎選啊！
總之呢，逛街和逛網拍都不忘找找LOAFER的款式，感覺都沒有看到滿意的，我對於想找的款式十分挑剔，例如：
。鞋跟不能太高（5CM以上不要）
。也不能太低（只有1CM不要）
。鞋頭不能是圓的
。也不能扁到沒有立體度
。鞋舌不能太短（包不住腳指不行）
。也不能太長（長到包住整個腳背不行）
。最重要的是：整個鞋身從側面來看一定要有弧度才有質感......
總之我就是這樣非常龜毛，所以一直都沒有找到很喜歡的款式。
前面幾段很多廢話（說話很沒重點），是在為了圖中的鞋子舖陳（WTF），是跟MO IN JP購買的，剛PO上的當天，立馬就下標了，原因無他，就是：俗啦！才捌佰捌又低反發是要它怎樣？而且它簡直快到達上述的條件了，沒什麼好猶豫的！（穿出去過一次，是說，皮硬了點，目前它在皮鞋店等待楦鞋中。）
可是備足了可以搭配的襪子隨時歡迎新鞋加入！圖三的PAUL SMITH人字紋銀線襪是在URBAN OUTFITTERS的SALE區挖到的特價品，我跟妹都好喜歡逛他們家的SALE，我們在那挖了不少包包和飾品，下次真的想去NY的實體店面逛逛......它的SALE區。
11.21.2011
一人試用大隊 PART 1： epilat 除毛劑 & 炭黑牙膏
“ 請點左圖放大。”
一直很喜歡一個網拍賣家「旺來」推薦的小東西，會認識她是因為有一陣子我非常瘋KBF，它家的設計有別於一般日本少女品牌的蕾絲和花布，較極簡，走剪裁路線的，感覺有小大人風！哈哈！（畢竟我也是快三十歲的人了。）
剛開始跟旺來買東西時，有時候會覺得她在問與答的回覆很不客氣（可能是平常被幾千分的大賣家滴兒來滴兒去的給寵壞了！），但久了也就覺得旺來還滿“真”的，說話也滿實在（是指在網路上發表言論的感覺），也許她是媽媽的關係，商品的描述都會讓人信服，例如廚房家庭用品或是保養品，聽有經驗的人就對了！總比自己買到一堆地雷而浪費錢好！
久久跟她購買一次，幾乎沒有買到雷貨，我都很滿意。這次是跟她購買竹炭黑牙膏和無痛除毛霜；牙膏是請到她自己的小孩和爸爸媽媽當見證人，除毛膏則是她自己的BEFORE AND AFTER，而且絕對是真人演繹，不是官方照片！
看了這些後，我心想：「真有那麼好用嗎？不試不知道！」
一收到商品後的當天晚上就馬上試了，結果真的沒讓人失望，黑牙膏刷起來的味道有點像兒童牙膏，沒有很濃的薄荷味，對於含氟量過膏的牙膏會敏感的我，竟然沒有起小疹子過敏，刷完後嘴裡會有股清新感，而且牙垢有變少哦！但美白的功效我是覺得還好，Ora2刷完會較白。
接著是除毛膏，它的用法是塗一層在有毛的地方，靜待五至十分後，用面紙擦拭乾淨，毛就會掉的一乾二淨，神奇到無法相信的地步，就會讓人更好奇。於是我就照著它上面寫的步驟使用了，使用後的結果是........？！就跟旺來說的一樣神奇！我的手毛和腳毛都完全的消失了，而且我連手指、腳指的大姆指上的毛都不見啦！變得光滑無比，絕對沒有誇張不實！！！（又不是我在賣呀...。）要說小缺點的話，就是剛用完，毛髮脫落的地有點刺激，有點小疹子，塗上身體乳睡了一覺後，疹子就完全退了，沒有什麼大礙。
上述二樣商品真的令人滿意，如果旺來下次還會代購，絕對是列為回購清單的！
11.19.2011
貳零壹壹年，拾月，沖縄（貳）
“ 請點上圖放大。 ”
初到沖縄的第二天，
我們和選擇和妹妹朋友一起搭地陪的車前往北部的恩納海岸，
沖縄，真是有種奇怪地形的島嶼，說小不小，說大呢，也不算大，
由於是狹長地形，南北之間的距離可算是遠的。
那覇市區有個輕巧的區間電車，對於想留在市區逛街的旅客來說，算是方便的了，
但如果目標放在南部或北部的海岸，比較偏遠的風景區，
若沒有租車代步，對一般旅客來說，是一件辛苦事，
雖然有巴士可乘，但由於沖縄人幾乎是家家戶戶都以車代步，
導致巴士的搭乘率少的可憐，只得調漲車費以支出費用，
超高的車資、極少的班次、冗長的換車時間，
難怪許多背包客都推薦租車玩；是最方便又節省時間的方式。
第一次在國外遊玩坐小客車走當地的高速公路。
聽著地陪阿姨（台日混血），說著有關於當地的趣事；
在沖縄，拉麵店其實並不普及，也不知名，
想吃麵，就屬沖縄麵了，簡單的紅薑絲配上二片叉燒肉，幾個蔥花，
看似簡單，湯頭卻是無比的清爽好喝，不像一般拉麵湯頭鹹，
那幾天天氣悶熱胃口不好，卻還是把湯喝個一乾二淨！
當地車牌也是一大學問，當地人光看車牌就可以知道駕駛是那裡人，
不是像我們看台北還是高雄人這樣，
而是裡頭的駕駛到底是美國人或是國外來遊客。
美國人代表字頭是：Y
租賃車則是：わ（wa）
美軍通常開車都拿出美國大兵那一套，很狠，
所以當他們看到車牌前寫著Y，就會自行閃的遠遠的，怕有事故糾紛。
行程是：
萬座毛公園、神秘沙灘、Busena海中公園、海洋博公園、美之海水族館、新都心。
其實當天的天氣很糟糕，是個大陰天就算了，風還很大，
所有的照片都無法呈現出碧海藍天的感覺！（痛哭）
只能靠一些後製修圖來彌補...
（GF1買回來也很久了，總覺得還是跟它不是很熟，怎麼會這樣。）
從飯店到第一個景點，大約花了近一個半小時的時間，
真的很遠！不是說沖縄是個小地方嗎？還真的說小不小。
神秘沙灘真的算是鮮少人知道的私房景點，
很美的地方，而且很有隱密感，要走一道滿陡的樓梯下去，才會看到美麗的沙灘。
我們在這沙灘上玩的不亦樂乎，邊拍照邊揀拾貝殼。
簡單的在車上用過午餐後，便驅車前往海洋博公園看肥肥海豚秀，
什麼？沒照片沒真相，
那是因為我的GF1只買了顆定焦鏡，太遠的無法拍...
非常推薦去美之海水族館前體驗摸海星的活動和觀賞黑潮的深海大魚們。
海星的顏色非繽紛，甚至有美麗的湛藍色，不是派大星那該死的粉色！！！
結束了一整天的風飛沙行程，最後來到了新都心，
這幾天都沒有吸收一點流行的資訊，感覺落後這個世界好多...（屁）
所以一開始就直奔了HANA MAIN PLACE，
在台灣已經查了好一堆相關資訊，一樓絕對有我們要的！
沒有大牌但東京有的少女牌這裡也都有了。
就這樣看一看，走一走，摸一摸，也到了快打烊的時間，
在靴下屋隨手抓了幾雙彩色短襪和褲襪時，
發現一條顏色很特殊的褲襪 「灰藍色」，
天啊！這不是MON SHOWROOM最愛搭配的顏色嗎？
馬上就丟入購物籃中了！哈哈哈！
之後又在GLOBAL WORK發現美鞋！
在旅行中像這樣無意中發現自己喜歡東西是再驚喜不過的！
這篇我竟然磨了二個多小時，我的國文造詣退步了嗎...？
剛剛在連結鞋子時，意外發現竟然大降價了...不看則矣...一看就...
Perfect night with perfect candles.
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最近一位好友對於香精蠟燭很感興趣，我們一起去逛街時，她總是會停留在香氛區，尋找一個熟悉的味道，一個可以讓她懷念在美國生活的香氣。
遍尋了許久，終於，我們在ATT找到了來自美國的 “ Yankee Candle ”。
也許很多人會覺得香氛蠟燭沒什麼特別的，很多法式的香氛品牌都會推出類似的商品。
之所以這位可愛的好友會這麼喜歡的原因，除了味道種類非常豐富外，最重要的一個原因是因為它們家的蠟燭都貼心地附上了蓋子，當我們想要熄滅燭火時，只要輕蓋上蓋子，火就會自行熄滅，不需要浪費力氣吹熄，而且通常吹熄後都會產生嗆鼻的黑煙。如此美好的瓶身設計，就算不使用它，香氣也不會被空氣揮發掉。
好奇心買下了 “ Early Sunrise ”，發現它的味道真是美好到連夜晚也可以感受到一股早晨清爽感。我還鎖定了Clean Cotton, Garden Sweet Pea和Sun & Sand...等味兒，這些味道總讓我想到三年前在巴黎民宿用的洗衣粉！
Yankee Candle（美國官網）
莉兒的秘密花園（台灣官網）
11.18.2011
J'aime faire la cuisine.1.
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自從有了新家後，
下班總想自己弄點什麼來吃，
說實在的，之前完全對下廚這件事兒完全沒有什麼興趣，
老是看著媽媽一邊看阿基師做菜一邊勤抄筆記，總覺得我好像沒有遺傳到這方面的天份啊！
沒想到在新家第一次靠自己的力量煮了咖哩飯後（還打電話回家求救！），便真的開始對下廚感到非常地興奮，看電視無意間轉到在做菜的節目，便開始默默做起小筆記起來了，興奮到想要立刻衝去家樂福看看有什麼食材和調味香料，而且很想馬上動手來試！
做的好吃就會想給自己一百分，難吃就會很想下次再雪恥，得失心簡直比考試還要嚴重！
圖中是按照食譜做的壽喜豬肉丼，盛在沖繩買的水玉大缽，再加上一顆生蛋黃，心情真好！
自創的奶油蒜香鯛魚片是實驗品，最後灑上了朋友送的秘密武器再加上自己種的迷迭香...聞了我自己都想笑了！（很不要臉的。）
PS.最近超迷HELL'S KITCHEN。
11.04.2011
貳零壹壹年，拾月，沖縄（買給自己的。）
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在去沖縄前，在台灣著手做旅行功課時，就非常期待沖縄的陶製品，
左手翻著旅遊書，右的滑鼠便是同步的瀏覽著關於沖縄旅行的網站，
同時開了好幾個分頁，逛逛想要去的小店官網已經成為我的興趣啦！
到當地便可以不用花費太多精神猶豫著該買這買那的，
只需要花一點小力氣去提已經鎖定好的小東西和要送人的小禮物，
剩下的時間，看要在特色咖啡店坐坐，或是當個觀光客東拍西拍也可！
關於壺屋燒物街（壺屋やちむん通り），早被我列為「必逛」「必買」
「不逛可惜」的地方，但因為旅遊書是去年的版本，今年並沒有更新，
為了避免碰一鼻子灰的情況發生，先看小店官網和當地情報誌是必要的！
剛好就被我發現了很為背包客所推薦的特色咖啡廳「MASOHO」，
很殘念地閉店了。
而我非常想去朝聖的陶器店有：
guma guwa、craft house sprout、育陶園...等。
感覺是ZAKKA迷一定會賴著不走的地方！
偶爾店家還會下殺大折扣給根本看不清楚小瑕疵的問題品哦。
而我也真的不小心就在這個天堂把四天旅費給花了一大半了！！
「因為是手工製，所以每一個商品都是獨一無二的。」
我真的無法拒絕這個理由！哈哈哈！有迷思！
上圖就是我入荷的戰利品：
茶壺+二茶杯，二點SET/ craft house sprout
點點大碗/ craft house srpout
點點花器（被植物擋著的）/guma guwa
陶製湯匙/ 一間婆婆開的小店
手吹琉璃泡盛酒杯/ gallery 象
10.21.2011
10.08.2011
Bienvenue à ma boulangerie.
那天去驗血完，在金石堂書店翻著書，等著他來載我時，發現了一本「愛上鋼珠筆可愛彩繪」，一本日翻中工具書。
看著作者在書中用鋼珠筆作畫，把鋼珠筆發揮的淋漓盡致，心想：我真的太不了解鋼珠筆啦！為了想要實地操作，還特別去買了水性、油性、中性和不透明的筆來實驗，每一個都用水暈染看效果如何。
右圖是送給他的生日卡，為了不辜負他麵包超人的封號，做了一張類似點餐MENU的生日卡，其實整張卡的構圖算是COPY作者書中的畫作，再用一點自己的想法來畫，對於好久沒有畫水彩的我，在整個暈染的過程中緊張到手指僵硬！
完成後，效果非常好耶！真是多虧了這本書，完全按照它的筆畫步驟就可以輕鬆作畫，真的很值得購買！
而且我現在開始瘋狂買筆了。
10.06.2011
雞蛋拌飯,馬西打!!!
醃了一晚的生雞蛋拿來拌飯真的好好吃喔,跟滷味還滿搭的!
餐後來杯MAXIM的抹茶拿鐵...
爽!
Published with Blogger-droid v1.7.4
9.29.2011
parfum de chloe.
我就隨意說了chloe香水還拼給他聽,
一開始他還說是這是什麼拼音,
結果真買對了!!!
Published with Blogger-droid v1.7.4
9.16.2011
9.11.2011
MON PETIT JARDIN AU BALCON.
自從在新家附近買了迷迭香、麒麟花...的五吋盆後，就開始了一連串的陽台花園計劃；先是在拍賣上買了更多的小香草和一些多肉植物，因為老媽子說家裡最好不要放太多的仙人掌等有刺的植物，所以選擇了有著可愛造型的弦月，很適合放在吊盆裡，讓它蔓延下來。為此，又在拍賣覓得了如圖片中的籬笆，再自行加上挖寶來的園藝小東西...漸漸有個樣啦！
我想之後一定還會再陸續入荷更多的香草植物，還想種個洋甘菊、鼠尾草...下午茶就可以泡著甜菊薄荷茶或是這加一點那加一點的花草茶，一定很棒！
9.07.2011
9.05.2011
HOW TO BE GU AE-JUNG SYLE IN BEST LOVE.
“請點左圖放大。”
對於孔孝真的造型很執著的我，
總是很喜歡在看韓劇時徹底的研究她穿了什麼，
這次在BEST LOVE裡的服飾有別於PASTA裡穿的名貴服飾，
大部份的造型，都是一個韓國設計師品牌：
“PLAY BY PUSHBUTTON”
而在劇中我最喜歡她穿的一雙方頭LOAFER，也是孔孝真親自幫該牌設計的鞋款，取名為：
“EXCUSE ME+ PLAY BY PUSHBUTTON”
鞋款非常國際化，論質感也不比國外的品牌遜色，而價格也是非常地親民，總之就是好看啦！！！
9.03.2011
Mes nouvelles tasses.
繼唇蜜控,腮紅控之後是...
盤子控!!!
跟Country Alley買了comptoir de famille和côté table的盤,好美.
Published with Blogger-droid v1.7.4
8.29.2011
Ballerine.
在bonbonmisha買了很南法風的芭蕾舞鞋,
不愧是曾經製造過舞鞋的大廠,
做出來的便鞋也是舒適到跟穿拖鞋一樣沒負擔.
Published with Blogger-droid v1.7.4
8.22.2011
Chez Bonbonmisha.
終於拜訪了位於台中美術館附近的Bonbonmisha,
收藏了很多古董和南法帶回的陶器,
一間美好的小店.
Published with Blogger-droid v1.7.4
8.17.2011
8.16.2011
8.15.2011
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